الحليب المبستر هو الحليب المصنوع من الحليب الطازج والمعالج بطريقة البسترة.يتم تعقيمه على درجة حرارة ثابتة من 72 درجة مئوية إلى 85 درجة مئوية خلال فترة زمنية محددة لقتل البكتيريا الضارة في الحليب والحفاظ على العناصر الغذائية والطعم النقي.
صفة منتج الحليب نفسه هي نوع من السلع الاستهلاكية سريعة الحركة ، لذلك يلزم استهلاكها في أسرع وقت ممكن في غضون فترة زمنية قصيرة."الطازجة" هي المقدمة لضمان الاستهلاك السريع.أصبح شرب الحليب الطازج المبستر هو اتجاه الاستهلاك العالمي لاستهلاك الحليب للناس.يختار الناس الحليب الطازج المبستر ويستهلكونه بشكل رئيسي للأسباب التالية:
(1) طازج: عندما يترك الحليب ضرع البقرة ويدخل إلى فم المستهلك ، فإن أطول وقت مطلوب يكون في غضون 10 أيام فقط ، ويمكن أن يكون الأسرع من يوم إلى يومين.
(2) التغذية: بسبب عملية التعقيم ذات درجة الحرارة المنخفضة ، لا تتأثر العناصر الغذائية الموجودة في الحليب وتضيع.
(3) مصدر الحليب: يتطلب الحليب المبستر درجة أعلى من الحليب الخام ، وهو حليب طبيعي نقي بشكل عام.بسبب كثافة التعقيم المنخفضة ، ستكون الرائحة المميزة واضحة ، وبالتالي فإن طعم الحليب الخام مرتفع للغاية.
(4) السلامة: نظرًا للحاجة إلى تهيئة ظروف ومتطلبات التبريد ذات درجة الحرارة المنخفضة ، والعمر الافتراضي القصير ، لن ينتج الحليب بعض المواد الضارة بسبب التخزين طويل الأجل.
فكيف يتم إنتاج الحليب المبستر؟معدات المعالجة الرئيسية للحليب المبستر هي آلة البسترة.يستخدم جهاز البسترة الخصائص المقاومة للحرارة لمسببات الأمراض للتحكم في درجة حرارة الماء الساخن في المعوجة عند 72-85 درجة مئوية ، يتم قتل جميع البكتيريا الضارة بينما يتم الحفاظ على البكتيريا المفيدة قدر الإمكان!
يتكون جهاز البسترة بشكل أساسي من خزان معقم وجزء تحكم كهربائي.يتم التحكم فيه عن طريق شاشة تعمل باللمس أوتوماتيكية بالكامل لتحقيق الإنتاج المستمر الأوتوماتيكي.
تتميز أجهزة البسترة بشكل أساسي بالخصائص التالية:
(1) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية (SUS304) ، المعدات آمنة وصحية.
(2) يمكن أن تحافظ طريقة البسترة على الجودة الأصلية ولها عمر افتراضي طويل.
(3) اعتماد التحكم التلقائي في درجة الحرارة ، ودرجة عالية من الأتمتة وانخفاض كثافة اليد العاملة.
(4) الجهاز سهل الاستخدام والصيانة ، وكذلك المظهر الجميل.
اتصل شخص: Miss. Summer
الهاتف :: +8618678168595
الفاكس: 86-0533-4684368